1.5分彩手机客户端_藕是生吃好,还是熟吃好?

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  提起1.5分彩手机客户端莲藕,亲戚亲戚朋友就1.5分彩手机客户端会想到它的清脆爽口的美味。你是喜欢生吃还是熟吃呢?功效大不同哦~





藕生吃和熟吃功效各不同:

  无论是脆嫩的凉拌藕,还是做熟后的糯米藕,都能勾起亲戚亲戚朋友1.5分彩手机客户端儿的食欲。但你知道吗?同样是藕,生吃和熟吃的功效都有所不同。



  莲藕性寒,生吃能清热润肺。做法可不还要凉拌,也可不还要将鲜藕榨汁,与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用,还可以治疗口渴、焦躁等症状,但会 对于缓解痤疮症状也很有效。生吃时把藕洗净去皮,用开水烫一下,但会 切成薄片就可不还要了。还要注意的是,脾虚胃寒、易腹泻者不宜食用生藕。



  做熟后,藕性由寒变温,可健脾开胃,止泻固精。此外,无缘无故 用脑的人多吃藕,可不还要起到益血补髓,安神健脑的作用;四十岁的女人 吃藕还可以达到调血、补血、调节面色的效果。藕可不还要做成鲜藕炖排骨、虾仁藕丝、鱼香藕丝、糯米藕,也可不还要做成藕肉丸子、藕肉饺子、莲藕粥等。





 吃藕的注意事项:

  1. 脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕,生藕性偏凉,生吃凉拌较难消化,有碍脾胃,什么都有 宜食用熟藕。



  2. 发黑、有异味的藕不宜食用。应1.5分彩手机客户端选取皮下组织呈黄褐色,肉肥厚而白的,注意要无伤无烂无锈斑、不断节而不干缩未变色的藕。



  3. 煮藕时忌用铁器,以免使藕在烹饪过程中变黑。



  4. 切过的藕不宜直接存放。 没切过的莲藕可在室温放在置一周的时间,但因莲藕容易变黑,切面孔的次要容易腐烂,什么都有 切过的莲藕要在切口处覆以pe保鲜膜,冷藏保鲜从前星期左右。



  5. 不可能 莲藕性偏凉,什么都有 产妇不宜过早食用,产后1-2周后再吃可不还要消淤。





怎样才能选取藕:

  1. 选取颜色微黄那么 异味的。莲藕皮下组织颜色要呈微黄色,不可能 发黑或有异味,从前的还可以要了。莲藕两种还可以一股泥土味,不可能 有酸味,说明是用工业药剂避免过的,对人体有害。



  2. 选取通气孔较大的。可不还要把莲藕切开一小段,看看莲藕上边的通气孔大小,通气孔大的莲藕比较多汁。尽量购买从前的莲藕,比较好喝的火锅的火锅。很糙是做姜汁藕片,味道很棒。



  3. 选取内外那么 损伤的。购买莲藕时,要注意是否是明显外伤。不可能 有泥土邮包着莲藕,应该把泥土擦一擦,看看莲藕皮下组织是否是伤痕,不可能 伤痕很明显的不不购买了。



  4. 选取藕节粗且短的。藕节数目不不影响品质,选购还要尽量挑较粗而短的藕节,从前的莲藕心智早熟度高,红酒度数更好。

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