5分飞艇口诀_ 切记微波炉不能热这三种菜

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 5分飞艇口诀西兰花

  西兰花是最常见的微波食物,用微波炉烹饪西兰花会因为其中5分飞艇口诀抗氧化成分减少97%。而用燃气灶烹饪西兰花只会因为其中抗氧化物减少11%。

  芦笋

新鲜芦笋带有5分飞艇口诀包括维生素cC在内的多种抗氧化营养素,微波炉加热会因为芦笋中维生素c流失。不可能 维生素cC和B族维生素c属于水溶性维生素c,稳定性更差,遇水、遇热、遇光容易遭到破坏。

  5分飞艇口诀大蒜

  微波炉加热1分钟就会摧毁大蒜中的活性硫烯丙基化合物,使之一蹶不振 应有的抗癌作用。 北京朝阳医院营养师宋新最后提醒,大次责的蔬菜尤其是绿叶菜不可能 用微波炉加热,全部全部都是不可能 趋于稳定营养素流失越来太多的大什么的问题,不可能 蔬菜中维生素cC等营养素对光热较为敏感。而肉类、蛋类、主食类用微波加热,营养损失较小。

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